Chaque année, le printemps marque l’arrivée des innovations dans les rayons. Mais l’épidémie de COVID-19 a en partie changé la donne et conduit de nombreuses marques à repousser leurs lancements de quelques semaines. Malgré ce contexte particulier, avec des forces de vente confinées et du personnel en magasin débordé, certaines innovations sont tout de même apparues progressivement.
Découvrez en un coup d’œil les résultats de notre étude menée dans 200 grands hypermarchés (Auchan, Carrefour, Cora, Géant Casino, Hyper U, Intermarché Hyper et Leclerc) :
3 enjeux majeurs pour toutes les innovations à venir :
Malgré la situation, les céréales Nat de Nestlé et les biscuits Kinder Cards de Ferrero ont bien été trouvés dans la quasi-totalité des hypermarchés. En revanche, il reste encore du travail de diffusion pour Danette Végétal, Leffe La Légère et Figolu, arrivé un peu plus tard, qui n’étaient pas encore référencés dans toutes les enseignes. Si ces trois références étaient en moyenne présentes dans 7 hypers sur 10 chez les intégrés, ce taux tombe à 30% chez les indépendants.
Les innovations accompagnées de PLV dans seulement 13% des cas !
La PLV a été grandement impactée par la crise et le confinement. Les innovations étaient accompagnées de PLV dans 30% des cas en 2019, ce n’est plus que 13% en 2020. L’écart est encore plus flagrant pour Ferrero.
Nestlé est l’industriel qui a le plus installé de PLV avec des stop-rayons et/ou réglettes NAT dans 23% des PDV détenteurs. A noter : certaines enseignes, notamment Auchan, ont pris le relais des forces de vente en installant des stop-rayons « Nouveau ».
Une bonne diffusion est primordiale pour la réussite d’un lancement mais il ne faut pas s’arrêter à ce seul indicateur. L’exécution en magasin est également un facteur clé de succès : une innovation qui est peu visible en rayon sera moins achetée par les shoppers. Et pourtant, sur les 5 innovations suivies :
- aucun facing à hauteur des yeux dans 50% des cas
- un seul facing par référence dans plus de 40% des cas
Les céréales Nat ciblent clairement les enfants, et pourtant elles sont au milieu des céréales adultes dans plus d’un tiers des hypers !